
Вот и подходит к концу работа над проектом «Калачи из печи».
Было организовано и проведено занятие, в ходе которого дети узнали, что такое мука, познакомились с ее свойствами. Сегодня предлагаю вашему вниманию фотоотчет об этом занятии.
Для каждого ребенка была приготовлена тарелочка с пшеничной мукой, маленькая ложка и стаканчик с водой. В качестве сюрпризного момента я использовала "волшебный мешочек", из которого после отгадывания загадки извлекла баночку с мукой!
Я рассказала детям, что, прежде чем стать такой белой, мука проходит очистку. И мы стали её исследовать.
Сначала муку дружно нюхали и узнали, что у неё есть особый запах. Потом с помощью ложки набирали и ссыпали в тарелочку. Так узнали, что мука сыпучая, а еще мука пушистая, мягкая, теплая на ощупь!
Если насыпать муку в стаканчик с водой и размешать, то мука растворится, вода станет мутной.
Ну, и самое интересное, началось когда стали потихоньку добавлять воду в муку и помешивать. На глазах у детей мука превратилась в тесто!
Вот такие эксперименты с мукой мы провели!
Теперь будем учиться замешивать тесто!
Воспитатель старшей группы Ухина Г.Н.